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奥地利进口红酒怎么样:上海酒店展...

来源:本站原创  作者:雨后彩虹  浏览:32次  时间:2019-01-12
奥地利进口红酒怎么样:上海酒店展
      说起奥地利,大家知道它是位于欧洲中部的国家,首都在维也纳。官方语言是德语,另外知名水晶品牌施华洛世奇也是源自于奥地利。其实,除了施华洛世奇品牌,奥地利进口红酒也有不少,那奥地利进口红酒怎么样,下面就来瞧一下。
奥地利进口红酒怎么样,其产区自然要了解一番。奥地利是一个内陆国家,位于北纬47至48度之间,属大陆性气候,夏冬温差较大,其葡萄种植区还受河流等地理因素的影响。多瑙河流域的产区拥有较温和的气候,而潘诺尼亚平原地区则十分温暖,有利于酿制优质的红葡萄酒。奥地利葡萄酒业受德国影响较大,其葡萄酒分级命名与德国十分相似,主要依据葡萄酒的含糖量来确定。与德国不同的是,奥地利还设置了一些独有且更高的级别,如Ausbruch和Strohwein,而标有“Trocken(干型)”的葡萄酒也越来越受追捧。在著名产区Wachau有一些非常注重品质的酒商,出产极具个性的葡萄酒,并在酒标上标注 “Steinfeder”、“Federspiel”和“Smaragd”。值得一提的是,奥地利的甜酒受邻国匈牙利的影响较大。
此外,奥地利的葡萄酒产区多集中于该国东部,最重要的产区是Niederosterreich,最好的葡萄酒用Grüner Veltliner酿制而成。Grüner Veltliner是奥地利种植面积最广泛的白葡萄品种,可以用来酿制多种葡萄酒。Welschriesling在奥地利多用来生产甜酒。奥地利偏东部的葡萄园出产最优秀的红葡萄酒,酿酒品种主要包括Zweigelt、Blaufr?nkisch、Pinot Noir和Portugieser。
综上,奥地利进口红酒怎么样大家清楚了,有机会也可以买上一瓶进口红酒来享受。
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